（４）お皿に盛り付けて、ごまをふって出来上がり。　　　　　　　　　　　

2025年5月23日

2025/5/24

【サラダ日和。】トマトと豆腐の梅ポン酢サラダ(5月24日)

　今日のサラダは、トマトと豆腐の梅ポン酢サラダ土曜日の朝は、梅の香りで。豆腐とトマトを合わせて、ポン酢ベースのドレッシング。疲れた胃に優しい一皿で、週末へ向かいましょう。。　 🥗 レシピ 🥗 トマトと豆腐の梅ポン酢サラダ　材料（1人分）ミニトマト…３個絹ごし豆腐…75g かつお節…ひとつまみドレッシング練り梅…小さじ１ポン酢…大さじ１オリーブオイル…小さじ1/2 作り方 1.ミニトマトは半分にカット。豆腐はそっと手 ...

2025/5/23

【サラダ日和。5月23日】鶏ささみときゅうりの白だしごまサラダ

　朝の静けさに、そっと寄り添うひと皿を。今日の「サラダ日和。」は、鶏ささみときゅうりを使った、さっぱり和風サラダです。白だしとごまの香りで、心も体も整う朝に。　 🥗 レシピ 🥗 鶏ささみときゅうりの白だしごまサラダ　材料（1人分）鶏ささみ…1本（加熱して裂く）きゅうり…1/2本（斜め薄切り）白ごま…小さじ1 ドレッシング白だし…小さじ2 ごま油…小さじ1 酢…小さじ1 塩…ひとつまみ作り方ささみを電子レンジで加熱し、手で裂くきゅうりを千切りにする ...

2025/5/23

【簡単3分】鶏ささみをレンジでしっとり仕上げる方法｜パサつかないコツ付き！

　　 📌 この記事はこんな人におすすめ！作り置きやダイエット中の高たんぱくレシピを探している方サラダ用のささみをしっとり仕上げたい方朝の時短ごはんを充実させたい方　材料（1人分）鶏ささみ…1本塩こしょう…少々酒…大さじ1 　手順（所要時間：約3分） 1. 鶏ささみに下味をつけるささみの表面に、軽く塩こしょうをふっておきます。（これが仕上がりの味と保水力をアップさせるコツです）　 2. ボウルに入れて酒を加える耐熱ボウルにささみを1本入れ、酒大さじ1をふりかけます ...

2025/5/22

🍣和食レシピ🍣　アサリの酒蒸しの作り方　How to make Sake-Steamed Short-Necked Clams

　アサリの酒蒸し　材料と作り方　Ingredients and how to make How to make Sake-Steamed Short-Necked Clams アサリの酒蒸しの材料　Ingredients for How to make Sake-Steamed Short-Necked Clams 　アサリの酒蒸しの作り方　How to make How to make Sake-Steamed Short-Necked Clams 手順１手順２手順３手順４アサリは水２００ccに対し ...

2025/5/20

🍣和食レシピ🍣　蓮根のきんぴらの作り方　How to make Lotus Root Kinpira

　蓮根のきんぴら　材料と作り方　Ingredients and how to make Lotus Root Kinpira 蓮根のきんぴらの材料　Ingredients for Lotus Root Kinpira 　蓮根のきんぴらの作り方　How to make Lotus Root Kinpira 手順１手順２手順３手順４手順５蓮根は皮をむいて薄い半月状に切る。酢を少々加えた水にさらしてアクを抜き、水気を切る。赤唐辛子はヘタを切り、種を取って輪切りにしておく。鍋にごま油を熱して蓮根を炒める。蓮根 ...