美味しいものに巡り合うとついついハマってしまう…、そんな料理やお菓子って結構あるけど。 ほんとに数えきれないほど沢山ある物の中でも作るのに慣れてしまえば、これほどワクワクするものって無いんじゃないかなぁ…。それが、マカロン。 あのツヤのある見た目、しかも工夫すれば彩り豊かな色を表現できる。さらに、マカロンコックと中にサンドするクリームの組み合わせも無限大！ こんなにワクワクするお菓子って他にありますか？ 今回は、初めて作って失敗して２０年以上も放置していたマカロンを久々に作り、２ヶ月以上も失敗を繰り返して ...