グルマンドウォーカー ジカビー

注目記事

2025/10/2

【料理の基本】味玉の作り方

　基本の味玉の材料と作り方基本の味玉の材料ゆで卵　　　４個※好みの茹で加減のものしょうゆ　　大さじ２みりん　　　大さじ２砂糖　　　　大さじ２酒　　　　　大さじ１基本の味玉の作り方（１）小鍋にゆで卵以外の材料を全て入れて、火にかけて沸かす。（２）沸いたら弱火にして、２分間火にかける。（３）袋にゆで卵を入れて、粗熱をとった（２）をいれて半日〜一晩つける。　画像で見る！基本の味玉の作り方ステップ１　小鍋に漬け汁の材料を入れて沸かす小鍋にゆで卵以外の材料を全て入れて、火にかけて沸かす。　ステ ...

2025/9/24

年間2000万人！箱根神社の圧倒的人気と関東の神社・寺院訪問者数を徹底比較

年間2000万人という驚異的な数字をご存知でしょうか？これは箱根神社を訪れる人の数です。この数字がどれほどすごいのか、他の関東の有名神社・寺院と比較してみると、その圧倒的な人気ぶりが浮き彫りになります。きっと「えっ、本当にそんなに多いの？」と思った方も多いはず。そこで今回は、箱根神社以外の関東で参拝者数が多いとされる神社・寺院の数字を調べて、箱根神社の特別さを検証してみました！番外1位：箱根神社（神奈川県足柄下郡箱根町）年間2000万人もの参拝者が訪れる箱根神社年間訪問者数：約2,000万人（観光 ...

2025/9/17

〜勝浦朝市〜どんなに眠くても行くべき朝市がココにある！

　どんなに眠くても行くべき朝市とは？どんなに眠くても行くべき朝市。その朝市は、房総半島の南東に位置した勝浦にある。その名も勝浦朝市。一年を通して旬の食材が並ぶ、この勝浦朝市の魅力はなんといっても魚介類。特にテレビでも紹介されたはまぐり汁と伊勢海老汁は出汁が凝縮していて食す価値大ありの一品。そして、甘党のあなたには毎朝６００個も仕込まれるモチモチでとろける食感のわらび餅。黒ゴマときな粉のコントラストがたまらない。さらに『こんなの食べたことない！』そんな声がこだまするタコがメインのたこ焼き。「なんの ...

2025/9/17

【中華レシピ】春巻きの巻き方

　ステップ１：春巻きの皮を常温に戻してはがす。ポイントまな板の上に春巻きの皮をおく。ざらざらとした面が上(具材をのせる面)になるようにし、角を下にしておく。ステップ２：半分より少し手前の部分に春巻きの具を等分に横長になるようにのせる。　　ステップ３：手前から奥にむかってひと巻きする。　ステップ４：両端を中央に折りこみ、奥に向かって巻く。　ステップ５：巻き終わりに水溶き薄力粉をぬり、空気が入らないようにぴったりと巻く。　ステップ６：完成　

2025/9/17

【中華レシピ】春巻きの作り方

　春巻きの材料春巻きの皮　10枚《あんの材料》春雨（乾燥）　50g挽肉　100gたけのこ（細切り）　100g人参（細切り）　50g椎茸（スライス)２枚分生姜（細切り）　5gえのき（手でほぐしておく）　１袋油揚げ（５mm幅にすらいす）　１/２袋《調味料》しょうゆ　大さじ1.5料理酒　　大さじ２砂糖　　　大さじ1.5みりん　　大さじ1.5オイスターソース　大さじ1.5鶏ガラスープの素　大さじ0.5黒胡椒　　少々赤唐辛子（輪切り）　お好みで《あんにとろみをつける用》水　150cc鶏ガラスープの素　小さじ１片 ...

2025/10/2

🍣和食レシピ🍣　いなり寿しの作り方　How to make Inari Sushi (Sushi Pockets)

いなり寿しの材料と作り方　Ingredients and how to make Inari Sushi (Sushi Pckets) 　手順１手順２手順３手順４手順５手順６すし飯を作る。油揚げを半分に切り指先で開く。煮立てただし汁に、酒、砂糖、水あめ、油揚げを入れて約５分間煮る。しょうゆを加えて落とし蓋をする。汁けがなくなるくらいまで煮含める。すし飯に入り胡麻を混ぜ合わせる。Stir in the sushi rice and sesame seeds.油揚げの汁けを軽く絞る。すし飯をすみずみまで詰め ...