暮らしを食べる、街に住む。

昭和の香りがただよう「喫茶去 快生軒」で、心を休める一杯を。 人形町の路地を歩いていたある日、ふと目にとまった一軒の喫茶店。名前は「喫茶去 快生軒（かいせいけん）」。 時間がゆっくり流れる、静かな喫茶店 お店に入ると、店内にはレトロな空気がふわっと広がっていました。椅子の感触、カウンター越しのマスターの動き… まるで時間が止まったかのよう。 静かな朝に、ゆっくり味わいたい一杯。快生軒のブレンドコーヒー。香りだけで少し気持ちが整いました。 頼んだのは、ブレンドコーヒー。香ばしさとやわらかな酸味がちょうどよく ...

朝9時、小網神社へ。 今朝は小網神社へお参りに行ってきました。 都心にありながら、厳かな空気に包まれた神社。 鳥居をくぐる頃には、すでに長い行列ができていました。 --- まずは手水で、心を整えて 手水舎で手を清めるところから、今日の「小さな一歩」が始まりました。 こうして丁寧に行動を積み重ねることが、未来につながっていく気がします。　 --- 銭洗いで「ご縁と金運」を祈願 今回は銭洗いにもチャレンジしました。 ザルに入れたお札に静かに水をかけると、不思議と背筋が伸びて… 「どうかこのご縁が、人にも仕事に ...

　 🍅 トマトと紫玉ねぎの梅ポンマリネ　材料と作り方 📝 材料（1人分） ミニトマト（半分にカット）４個赤玉ねぎ（スライス）１/８個分梅肉小さじ１ポン酢大さじ１みりん小さじ１かつお節（仕上げに）少々 作り方 （１）紫玉ねぎは薄くスライスし、水にさらして辛味を抜きます。 （２）トマトは一口大にカット。（３）梅肉・ポン酢・みりんを混ぜてドレッシングを作り、具材と和えます。 （４）冷蔵庫で冷やし、かつお節をかけたら完成！ 💡 ワンポイントメモ ワンポイントメモ ト ...

　 焼きナスとトマトの燻しマリネ　材料と作り方 🔸材料（1人分） なす１本ミニトマト（半分にカット）４個大葉（千切り）１枚《ドレッシング》ポン酢大さじ１ごま油小さじ１/２ 　 🔸作り方（所要時間：10分） ミニトマトを半分にカットします。 大葉を千切りにします。 ナスは丸ごとグリルでこんがり焼きます（皮に焦げ目がつくまでしっかり焼く）。 焼きあがったナスは冷水で冷まして皮をむき、手で食べやすく裂きます。 ボウルにナス・ミニトマト・大葉を入れ、ポン酢とごま油でさっと和えます。 ...

🔸 忙しい朝でもあと一品ほしいときにぴったり！ピーマンのシャキッと感とツナの旨み、ごま油の香りがクセになる、和風ごまサラダです。レンジで40秒だから、あと一品ほしいときやお弁当にも大活躍。今日は、そんな忙しいあなたにもすぐに作れるピーマンを使ったサラダのご紹介！ 　 🔸 材料（1人分） ピーマン … 1個（細切り） ツナ缶（水煮 or オイル） … 1/3缶 ごま油 … 小さじ1 醤油 … 小さじ1 白ごま … 少々 🔸 作り方 ピーマンを細切りにして耐熱ボ ...

　 🍅 トマトと紫玉ねぎの梅ポンマリネ　材料と作り方 📝 材料（1人分） ミニトマト（半分にカット）４個赤玉ねぎ（スライス）１/８個分梅肉小さじ１ポン酢大さじ１みりん小さじ１かつお節（仕上げに）少々 作り方 （１）紫玉ねぎは薄くスライスし、水にさらして辛味を抜きます。 （２）トマトは一口大にカット。（３）梅肉・ポン酢・みりんを混ぜてドレッシングを作り、具材と和えます。 （４）冷蔵庫で冷やし、かつお節をかけたら完成！ 💡 ワンポイントメモ ワンポイントメモ ト ...

　 焼きナスとトマトの燻しマリネ　材料と作り方 🔸材料（1人分） なす１本ミニトマト（半分にカット）４個大葉（千切り）１枚《ドレッシング》ポン酢大さじ１ごま油小さじ１/２ 　 🔸作り方（所要時間：10分） ミニトマトを半分にカットします。 大葉を千切りにします。 ナスは丸ごとグリルでこんがり焼きます（皮に焦げ目がつくまでしっかり焼く）。 焼きあがったナスは冷水で冷まして皮をむき、手で食べやすく裂きます。 ボウルにナス・ミニトマト・大葉を入れ、ポン酢とごま油でさっと和えます。 ...

　 🥗ポテトと粒マスタードのサラダ｜レシピ（1人分） 材　料 じゃがいも … 中1個（約150g） マヨネーズ … 大さじ1 粒マスタード … 小さじ1 酢 … 小さじ1/2 塩・こしょう … 少々 刻みパセリ … 少々 作り方 （１）じゃがいもは皮をむいて、食べやすい大きさにカットします。（２）普通の水で茹でます。　　　※じゃがいもと水を鍋に入れます。火にかけて沸騰したら中火にして５分間茹でます。ザルにあげて流水でアクを洗い流します。（３）食塩水で茹でます。　　　※塩分濃度１％の水とじゃ ...

「ちょっとピリ辛、でもさっぱり食べられる一品が欲しい」そんなときにぴったりなのがこの《きゅうりとささみのピリ辛ごま和え》。 ヘルシーなささみとみずみずしいきゅうりを使った和え物に、ごま油とラー油を少しきかせたピリ辛味がクセになる副菜です。火を使わず、レンジで完結するので夏場にもおすすめ！ 　 🥒 材料（1人分） きゅうり…1/2本（細切り） 鶏ささみ…1本（レンジで加熱） 白ごま…小さじ1 〈ドレッシング〉 酢…小さじ1 しょうゆ…小さじ1 ごま油…小さじ1 ラー油…数滴（お好みで） &# ...

🌿忙しい日の救世主！簡単なのに映えるヘルシーサラダ 「忙しい日でも、食卓に彩りと栄養をプラスしたい」そんな時にぴったりなのがこの“彩りトマトの豆腐サラダ”。冷蔵庫にあるものでパパッと作れて、見た目も華やか。豆腐のやさしい口当たりに、トマトの酸味がさっぱり効いて、箸が止まらない美味しさです。オリーブオイルやバジルを使えばイタリアン風にもアレンジ可能◎ 彩りトマトと豆腐のサラダ ちょっと番外編　トマトと豆腐のサラダ 🍅 材料（2人分） ミニトマト … 6〜8個（赤・黄ミックスが ...

『えっ！そんなにするの？』僕が若い頃は、インターネットもそんなに普及していなかったので引越しするってなったら不動産屋さんに行って探すというのが主流でした。保証会社なんてものは、聞いたこともなく親が保証人になってアパートやマンションを借りるというのが主流でした。でも、今は全然違います！なんてったって、不動産屋さんに物件を探しに行く人は皆無です。みなさんご存知の通りインターーネットが普及したからですね。その分、お得な物件が出たと思ったらその瞬間に決まってしまいます。この記事では、内訳とその金額、さらには初期費 ...

　 尾山台駅ってどこにあるの？ 東急大井町線の「ちょうどいい街」 尾山台駅は、東急大井町線の中でも落ち着いた雰囲気を持つ住宅街エリア。隣駅は「九品仏」と「等々力」、少し足を伸ばせばスイーツの街自由が丘という好立地ながら、駅周辺は商業施設で溢れておらず、地元密着の空気が流れています。乗り換えなしで大井町・自由が丘・二子玉川へもアクセス良好。都心にも出やすく、自然も感じられる“ちょうどいい街”です。 　 暮らしやすさのポイントは？実際に歩いてわかった5つの魅力 商店街が便利であたたかい！ 駅を出るとすぐに広が ...