僕は、ステーキ屋さんをやっていたので
ハンバーグを作るのは得意でした。
でも、
レシピサイトで見るような
肉汁がはじけだすハンバーグは
なかなか作れなかったんです。
それなりに肉汁は
溢れ出してくるんですよ。
でも、
肉汁がはじけだすインパクトは
ものすごくて…
なかなか出来ない もどかしさと
悔しさでいっぱいでした。
いろんな方法を試したんですが
お店で出すハンバーグの味を落とさずに
肉汁をはじけ出させるのは
難しかった...
超時短！これでハンバーグの肉汁がはじけ出す！
今回は
肉汁がはじけだす
ハンバーグを作るために重要な
玉ねぎのソテーの方法を
お伝えしますね！
大量の肉汁が溢れ出す
ハンバーグ！
いろんなレシピサイトで
目にすることがありますが
これを知っておくと
あなたのハンバーグが
劇的に変わります！
ハンバーグをジューシーに！
かつ、
肉汁がはじけるように溢れ出させるには
玉ねぎのソテーが重要なんです！
ハンバーグを家で作るのは面倒くさい！！
ハンバーグを家で作るとなると
結構、ハードルが高いですよね？
材料を揃えて、練り込んで...、
手間暇考えたら
レトルトのハンバーグ買って
あっためて食べた方が
それなりに美味しいものは食べられます。
でも、むしょうに
食べたくなる時ってありませんか？
僕がそうなんですよね？
でも、せっかく作るなら
肉汁がはじけだすハンバーグ
つくりたいな〜って、
思っちゃったんです。
そして辿り着いたのが
玉ねぎのソテー。
何度も何度もハンバーグを作ってみて
肉汁を溢れ出させる
『玉ねぎのソテーの方法』があるって
気づいちゃったんです。
ハンバーグの肉汁をはじけ出させる！玉ねぎソテーを作るポイントは３つ！玉ねぎソテーのポイントは3つ！
ポイント
1)玉ねぎは細かくみじん切りにする。
2)油、料理酒、白ワインを使う。
3)レンジで、玉ねぎに火を通す。
ハンバーグをジューシーに！
かつ、
肉汁がはじけるように溢れ出させるには
玉ねぎのソテーが重要なんです！
大量の肉汁が溢れ出す
ハンバーグ！
いろんなレシピサイトで
目にすることがありますが
これを知っておくと
あなたのハンバーグが
劇的に変わります！
家庭でも簡単！肉汁がはじけ出す！ハンバーグに大切な玉ねぎソテーの作り方
簡単に出来る！肉汁がはじけ出す！ハンバーグに大切な玉ねぎソテーの材料
簡単に出来る！肉汁がはじけ出す！ハンバーグに大切な玉ねぎソテーの作り方
この玉ねぎの火の入れ方を
マスターするだけで
肉汁がはじけだすハンバーグを
作れるようになりますよ。
レンジを使って
すぐにできる方法なので
試してみてくださいね。