【羽田空港】シックな空間で濃厚スープを味わう。カレーうどん専門店「cuud（クード）」の2種のカレーうどん

羽田空港でのフライト前や、到着したあとのランチ。せっかくなら少し特別で、満足感のあるものを食べたい。そんなときにおすすめなのが、第1ターミナルと第2ターミナルにあるカレーうどん専門店「cuud（クード）」です。

黒を基調にした、シックで高級感のある外観。一歩入ると、オープンキッチンをぐるりと囲むコの字型のカウンター席が広がっています。

どちらのお店も保安検査場の手前にあるので、飛行機に乗らない日でも立ち寄れます。

今回は第1ターミナル2階、南ウイングのお店で、名物を一度に楽しめる「2種のカレーうどん（ハーフ＆ハーフ）」（1,600円）をいただいてきました。

黒を基調にした空間と、行き届いたおもてなし

入口横の券売機で食券を買って席に着くと、黒い紙ナプキンと、きれいなグラスに注がれた冷たいお茶が用意されます。細やかな気配りと空間の演出に、期待が高まります。

食券を渡して待つこと12〜13分ほど。木のトレーに乗って運ばれてきたのは、小ぶりな丼2つに盛られた「カレーうどん」と「トマトカレーうどん」。小鉢のご飯、彩りのいいピクルス、出汁のセットです。

1. 練りゴマのようなコクと旨み「カレーうどん」（左）

まずは左の、プレーンな「カレーうどん」から。

スープを一口飲むと、スパイシーな香りとともに、まるで練りゴマが入っているかのような、まろやかなとろみと深いコクが広がります。ベースに和風出汁のしっかりした旨みがあるので、濃厚なのに重すぎない。絶妙なバランスです。

2. トマトの爽やかな酸味が効いた「トマトカレーうどん」（右）

続いて、右の赤いスープが映える「トマトカレーうどん」。

カレーの風味に、トマトのフレッシュな酸味と甘みがよく合います。大根の千切りや水菜の食感もアクセントになっていて、スパイシーな辛さの中を、爽やかさが突き抜けていく一杯です。

中太の麺はスープがしっかり絡み、つるっとしたのどごしと、ほどよいコシ。このスープは、一度食べたらクセになります。

元料理人のおすすめ：スープを味わってから、出汁で締める

お店の案内には「うどんを食べ終わったら、お出汁を入れてお楽しみください」とありますが、個人的におすすめしたい食べ方があります。

1. うどんを食べ終えたら、まずは濃厚なカレーのスープを、そのままレンゲですくってじっくり味わう
2. スープの旨みを堪能したあとに、温かい出汁を注いで、さっぱりと締めくくる

こうすると、濃厚なカレーの余韻と、出汁の澄んだ旨みが二段階で広がり、心地よい満足感に浸れます。

合間にいただく自家製ピクルス（ヤングコーン、葉生姜、きゅうり、にんじん、大根）は、酸味の角がない優しい味わいで、いい箸休めになっていました。

まとめ

羽田空港という特別な場所で、五感で楽しむカレーうどん。ちょい辛、コク、旨みのバランスがよく考えられた一杯でした。

空港でおいしいランチを探しているときは、ぜひ立ち寄ってみてください。

ごちそうさまでした！

お店の情報

※2026年10月時点の情報です。営業時間や値段は変わることがあるため、お出かけ前に羽田空港の公式サイトでご確認ください。